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加工時務必要清洗干凈海產品的內臟、呼吸器官、排泄器官等。同時,未經熱加工的海鮮存在較高食品安全風險,故海鮮最好做到燒熟煮透。
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保護海洋,你我同行
我們的海洋覆蓋了地球70%的面積,占地球生物多樣性的80%,養活了數十億人,支持著我們所知的生命。海洋提供了地球上至少50%的氧氣,由生活在海洋中的浮游植物產出。
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