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大雁感知到北方寒氣，排成“人”字或“一”字，向溫暖的南方遷徙。它們的身影掠過天際，仿佛在訴說：“秋涼已至，歸期將至?！?/p>
白露后，北方氣溫進一步下降，燕子等鳥類結束夏季的繁衍活動，燕子等留鳥也收拾行囊，飛回故鄉過冬。古人以“玄鳥歸巢”喻游子歸鄉。
百鳥忙碌起來，采集果實、種子藏于巢穴，為寒冬儲備糧食。這一“養羞”之舉，恰似農人晾曬秋糧，皆是生命對自然的敬畏與順應。
經過夏日生長的茶葉，在白露時節采摘，茶香醇厚，被稱為“白露茶”。沏一壺熱茶，看茶煙裊裊，秋燥與煩憂也隨之消散。
福建等地有白露吃龍眼的習俗，認為此時龍眼個大味甜，能益氣補脾、養血安神。一顆龍眼下肚，仿佛將整個秋日的甘甜都收藏。
蘇浙一帶會釀制“白露米酒”，用糯米、高粱等發酵而成，酒色微紅，入口綿甜。抿一口米酒，聽一場秋雨，便是人間好時節。
白露是二十四節氣中的第十五個節氣，作為秋季的第三個節氣，白露標志著孟秋向仲秋的過渡，天氣逐漸轉涼，晝夜溫差加大，清晨的露水日益增多且凝結成白色水珠，附著在草木表面，“白露”之名由此而來。
